INDUSTRI KERAJINAN RAMBAK KULIT KALURAHAN SODO (KKN UGM YOGYAKARTA)
TRI WAHYUDI 04 Agustus 2021 09:04:13 WIB
Padukuhan di Kalurahan Sodo yang dikenal sebagai penghasil kerupuk kulit atau rambak adalah Padukuhan Tambakrejo, Padukuhan Sidorejo, Padukuhan Jamburejo. Dan Padukuhan Selorejo. Jumlah warga yang memiliki usaha rambak di Padukuhan Tambakrejo lebih banyak daripada di Padukuhan Sidorejo, Padukuhan Jamburejo dan Padukuhan Selorejo.
Kulit yang digunakan untuk memproduksi kerupuk rambak adalah kulit sapi yang didapatkan dari usaha pemotongan di Magetan, Jawa Timur. Kulit sapi yang digunakan berupa kulit kering maupun kulit basah. Kedua jenis kulit ini akan menghasilkan kerupuk rambak dengan kualitas yang tak jauh berbeda, namun proses pengolahannya sedikit berbeda dengan keunikannya masing-masing. Kulit kering tidak mudah mengeluarkan bau atau tidak cepat basi ketika masih dalam proses pengolahan dibandingkan kulit basah. Sebanyak lima kilogram kulit sapi dapat menghasilkan sepuluh kilogram kerupuk rambak. Dalam sehari, rata-rata jumlah kerupuk rambak yang dapat diproduksi adalah sepuluh kilogram.
Kerupuk rambak ini dijual melalui pengepul yang ada di Solo dan kemudian disalurkan ke pasar di daerah tersebut. Produk rambak ini dikemas dalam kiloan dengan harga Rp30.000,00 per kilogram.
Dokumen Lampiran : INDUSTRI KERAJINAN RAMBAK KULIT (KKN UGM YOGYAKARTA)
Formulir Penulisan Komentar
Pencarian
Statistik Kunjungan
Hari ini | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Kemarin | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pengunjung | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
- LAPORAN PERTANGGUNGJAWABAN REALISASI APB KALURAHAN TA. 2024
- ANGGARAN PENDAPATRAN DAN BELANJA KALURAHAN SODO TA. 2025
- PENJABARAN ANGGARAN PENDAPATAN DAN BELANJA KALURAHAN SODO TA. 2025
- PERTANGGUNGJAWABAN REALISASI ANGGARAN PENDAPATAN DAN BELANJA KALURAHAN TAHUN ANGGARAN 2023
- PENJABARAN ANGGARAN PENDAPATAN DAN BELANJA KALURAHAN SODO TA. 2024
- ANGGARAN PENDAPATAN DAN BELANJA KALURAHAN SODO TAHUN ANGGARAN 2024
- APBKal KALURAHAN SODO TAHUN 2023